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碳酸钠(Na2CO3),分子量105.99.化学品纯度在99.5%以上(质量分数),又叫纯碱,但是分类属于盐,不属于碱。在国际贸易中又名苏打或者碱灰。
碳酸钠是一种重要的无机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。
碳酸钠物理性质:
常温下是白色无气味的粉末或者颗粒。有吸水性,暴露在空气中逐渐吸收水分。
碳酸钠的化学性质:
碳酸钠的水溶液呈强碱性(PH值11.6左右)能与酸发生复分解反应,纯碱碳酸钠厂家,生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中吸收空气水分及二氧化碳会生成碳酸氢钠,并且结成硬块,所以要密封储存。
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吨包纯碱装卸
吨包纯碱装卸、使用过程中 应注意情况
1、在吊装作业中不要站立在集装袋的下面。
2、请将吊勾挂在吊带或吊绳的中央部位,不要斜吊,单面吊或斜拉吊集装袋。
3、作业中不要与其它物品摩擦,勾挂或碰撞集装袋。
4、不要将吊带向外侧反向拉扯。
5、集装袋使用叉车作业时,纯碱碳酸钠,请不要使叉子接触或扎到袋体,防止扎破集装袋。
6、在车间搬运时,污水处理用纯碱碳酸钠,尽量使用托盘,避免用吊勾着集装袋,一面晃动一面搬运。
7、在装货,卸货和堆放时都要保持集装袋直立。
8、不要将集装袋直立。
9、不要将集装袋在地上或混凝土上拖行。
10、不得已在室外保管时,集装袋应放在货架上,并一定要用不透明棚布严实地盖好集装袋。
11、使用后,用纸或不透明棚布将集装袋包好,存入在通风处
探究了碳酸钠浓度对面条质构、拉伸、蒸煮特性的影响.选用甘氨酸(Glycine)-NaOH(GBS,pH为9.6、10.4)和NaHCO3-NaOH(SBBS,pH为9.6、10.4)两种缓冲液,保持pH不变,改变碳酸钠浓度,观察对面条的影响规律.结果 发现:GBS pH为9.6时,面条的硬度、拉断力和拉伸距离在碳酸钠浓度为10 mmol/L时达到值,SBBS pH 9.6时,面条硬度在碳酸钠浓度为20 mmoL/L时,重质纯碱碳酸钠,拉断力和拉伸距离相较于空白有所增加.GBS和SBBS pH为10.4时,随着碳酸钠浓度增加,与空白相比,面条硬度、拉断力和拉伸距离呈增加趋势;GBS和SBBS pH为9.6时,与对照相比,面条蒸煮损失降低.缓冲液pH9.6时,干物质吸水率在碳酸钠浓度为15 mmol/L时达到.GBS和SBBS pH为10.4时,干物质吸水率变化趋势相反.



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